Bio-Blog
Next Generation Bio übernimmt
Bio-Pionierin und Gründerin des Biomarkt Vogel, Erika Vogel geht den nächsten Schritt: Im Sommer wurde sie zur Bürgermeister-Kandidatin der Grünen...
30 Jahre Bio in Lauf
Im Oktober 1993 eröffnete Erika Vogel ihren ersten kleinen Biomarkt am Laufer Marktplatz. Damals wagte sie den Sprung in die Selbstständigkeit und...
Gesundheits-Trend Saftfasten: Entlasten & Energie tanken!
Saftfasten bietet die ideale Methode, um im Frühjahr schnell abzunehmen und zugleich frische Energie zu tanken. Am einfachsten geht das mit einer...
Die 5 besten „Last-Minute“-Geschenke zu Weihnachten
Die Schränke sind voll, das Leben auch, gleichzeitig stellt sich uns dieses Jahr jeden Tag vor die Herausforderung eskalierender Preise im täglichen...
Streuobst-Brände, Cidre & Apfelschaumwein vom Walberla
Die Vielfalt der fränkischen Streuobstwiesen wurde 2021 ausgezeichnet als „immaterielles UNESCO Kulturerbe“. Diese durch Umwandlung in...
Auf dem Weg zur „Null-Energie-Käserei“
Die Bio-Käserei Wohlfahrt steht kurz davor, ihr Klimaziel zu erreichen:.„Unsere feinen Bio-Käse energieneutral herstellen“. Harald Wohlfahrt,...