Heute wird die Stadt Lauf feierlich als „Fairtrade Town“ ausgezeichnet. Passenderweise fällt dieses historische Datum in die „Faire Woche 2019“, die noch bis 27. September dauert. Doppelter Grund zu feiern – und darum laden wir Sie ein, sich in unseren
Anfang des Jahres startete die Stadt Lauf eine „Unverpackt“-Initiative. Erika Vogel vom Biomarkt Lauf nahm den Wunsch auf: Mit einer zentralen Unverpackt—Theke. In 18 Zapfstationen werden ab sofort regionale (Ur)-Getreide-Spezialitäten und andere Cerealien unverpackt angeboten. Einführungsangebot: 10 Tage 10% Rabatt* an
Emmer – das legendäre Urgetreide: Herzhaft-nussig, mit vielen wertvollen Mineralstoffen, hochwertigen Proteinen und ungesättigten Fettsäuren. Wie auch der Weisse Urdinkel. Für die Ernährung gelten sie als besonders verträglich und werden vor allem Menschen mit empfindlichem Darm empfohlen. Warum also sind
Kühler, prickelnder Cidre ist ein Hochgenuss. So schmeckt Sommer in Frankreich – dachte auch Willibald Schmidt, Bioland-Obstbauer und Brennmeister aus Mittelehrenbach, Fränkische Schweiz. Noch die Eltern von Willibald Schmidt in der fränkischen Schweiz tranken früher zur Erfrischung am Abend oder bei
Endlich gibt es ihn wieder – den legendären "Dunklen Maibock" Kloster Plankstetten. Die Menge ist begrenzt. Im Kloster Plankstetten wird morgen damit am 1. Mai das große Maibockfest eingeläutet. Wer darüber hinaus etwas von dem überschaubaren Maibock-Kontingent abbekommt, hat Glück!
Ob für Grüne Sauce, Pesto oder als Tisch-Dekoration – wer schlau ist, kauft nachhaltig! Bio, regional und sozial. Denn das ist, wenn man ein paar Tricks beachtet, nicht nur für die Umwelt günstiger, sondern sogar für den eigenen Geldbeutel! Warum
Ostern...? Ei...? Wie (un)gesund sind Eier wirklich? Und es gibt noch mehr zu bedenken, plant man sein Osterfrühstück: Bei immer mehr Menschen reagiert der Stoffwechsel sensibel auf Gluten, Lactose – und Zucker. Im Biomarkt sind wir spezialisiert auf Ernährungsfragen. Wir
Die Trend-Saftschorlen der Streuobstinitiative Hersbruck! Die fränkischen Streuobstwiesen sind ein Schatz. Hier wachsen noch die berühmten „alten Apfelsorten“. Für uns Franken ist das normal. Sie prägen nicht nur das Bild unserer typisch fränkischen Landschaft, deren Anblick Ausflügler am Wochenende begeistert
Frischhaltefolie, Alufolie, silikonisiertes Backpapier – niemand liebt sie, jeder benutzt sie. Bis jetzt. Denn endlich ist die Technik so weit, dass es eine ernstzunehmende Alternative gibt. Eine völlig neue Generation Ressourcen und Energie sparender Haushaltspapiere, die sich nach Gebrauch durch
Wir Bayern genießen ein großes Privileg: Das Volksbegehren. Ein Stück direkte Demokratie, das es Bayerischen Bürgern ermöglicht, einen Gesetzesentwurf ohne Umwege in die Regierung einzubringen. Die Verfassungsväter haben das "Volksbegehren" also in weiser Voraussicht als Notbremse in der Verfassung verankert.
