Wir lieben Regionalität
Von kleinen Dörfern in der Hersbrucker Schweiz über die Oberpfalz und das Frankenwälder Mittelgebirge, vom schönen Aischtal und die Weinberge Frankens über die Stadttore Nürnbergs bis direkt in unsere Heimatorte Lauf, Hersbruck und Eckental. Von überall dort haben wir kleine bis mittelständische Bio-Betriebe aufgespürt und teils schon langjährige Partnerschaften aufgebaut um für Sie einen großen regionalen Bio-Marktplatz zu schaffen.
Aktuelles aus dem Blog
Rezept der Woche: Farfalle mit Brokkoli, Blauschimmelkäse und Pinienkernen
Ein wahrer Augenschmaus …
Bio-Spargel vom Moritzberg
Den Bio-Spargel vom Moritzberg haben wir schon sehnsüchtig erwartet. Erika Vogel hat mit Biobauern Helmut Maußner die Saison eröffnet: Die nächsten 3 Wochen gibt es deb Moritzberger Spargel feldfrisch gestochen in den Biomärkten Lauf, Hersbruck und Eckental. „Warum...
Rezept der Woche: Lachs aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse und Wasabi-Limetten-Sauce
Ein wahrer Augenschmaus …
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