Lillinghofer Punsch – 100% Geschmack, Null Promille!

Lillinghofer Punsch – 100% Geschmack, Null Promille!

Lillinghof thront hoch auf dem Berg und gehört zum mittelfränkischen Schnaittach.  In den über 100 Jahren alten Streuobstwiesen haben Mona Eckert und ihr Mann Stefan ihre Berufung gefunden. Die alten Hochstammbäume werden sachgerecht geschnitten, die steilen Hänge...
Winzer-Glühwein & alkoholfreier Trauben-Secco

Winzer-Glühwein & alkoholfreier Trauben-Secco

Winzer-Glühwein? Trauben-Secco? Klingt spannend und – ja, da ist eine junge fränkische Winzerfamilie fröhlich dabei, den Frankenwein um spannende Neu-Erfindungen zu bereichern. Natürlich in Bio, denn „Gute Weine lassen sich nur mit und nicht gegen die Natur...
Nürnberger Hebamme erfindet die Kraftsuppe neu!

Nürnberger Hebamme erfindet die Kraftsuppe neu!

Die Nürnberger Hebamme Katja Münch hat einen ungewöhnlichen Schritt gewagt: nach jahrzehntelanger Arbeit in der eigenen Praxis gründete sie ein Food-Start-Up für Bio-Kraftsuppen – „ika ika“. Ihre Mission: die jahrhundertealte gute Tradition der Kraftsuppen...