Rezept der Woche: Herbstgemüse-Carpaccio mit Avocado-Mandelcreme und würzigen Walnüssen
Carpaccio aus Herbstklassikern
Rezept der Woche: Rohkost-Salatschiffchen aus Chicorée mit Mandeln, Sellerie, Baby-Spinat und Sprossen
Gesund und lecker zugleich
30 Jahre Bio in Lauf
Im Oktober 1993 eröffnete Erika Vogel ihren ersten kleinen Biomarkt am Laufer Marktplatz. Damals wagte sie den Sprung in die Selbstständigkeit und schuf eine Anlaufstelle für Bio-Lebensmittel in Lauf und der Region. Heute, 30 Jahre später, sind wir stolz darauf, mit...
Rezept der Woche: Schnelle Käse-Lauch-Suppe mit Hack
Ein Eintopf für alle
Rezept der Woche: Gefüllte Zwiebeln mit Pastinakenpüree und Gruyèrekäse überbacken
Wurzelgemüse lecker kombiniert
