Gesundheits-Trend Saftfasten:  Entlasten & Energie tanken!

Gesundheits-Trend Saftfasten: Entlasten & Energie tanken!

Saftfasten bietet die ideale Methode, um im Frühjahr schnell abzunehmen und zugleich frische Energie zu tanken. Am einfachsten geht das mit einer Saftfastenwoche. Dazu möchten wir Sie heute einladen. Der ideale Zeitpunkt ist jetzt! Die Tage werden wieder länger – der...
Die 5 besten „Last-Minute“-Geschenke zu Weihnachten

Die 5 besten „Last-Minute“-Geschenke zu Weihnachten

Die Schränke sind voll, das Leben auch, gleichzeitig stellt sich uns dieses Jahr jeden Tag vor die Herausforderung eskalierender Preise im täglichen Einkaufskorb. Und so stellt sich immer drängender die Frage aller Fragen: „Was schenke ich zu Weihnachten?“ Höchste...
Streuobst-Brände, Cidre & Apfelschaumwein vom Walberla

Streuobst-Brände, Cidre & Apfelschaumwein vom Walberla

Die Vielfalt der fränkischen Streuobstwiesen wurde 2021 ausgezeichnet als „immaterielles UNESCO Kulturerbe“. Diese durch Umwandlung in (hochgeistige) Genüsse zu erhalten, ist das Lebenswerk von Willibald Schmidt, Bioland-Obstbauer und Brennmeister aus Mittelehrenbach....
Auf dem Weg zur „Null-Energie-Käserei“

Auf dem Weg zur „Null-Energie-Käserei“

Die Bio-Käserei Wohlfahrt steht kurz davor, ihr Klimaziel zu erreichen:.„Unsere feinen Bio-Käse energieneutral herstellen“. Harald Wohlfahrt, Gründer der gleichnamigen Biokäserei mit fabelhaften 90 Käsesorten, nimmt die aktuelle Energieknappheit zum Anlass, die...
ODILIA –  Königsklasse der Aufstriche

ODILIA – Königsklasse der Aufstriche

Vegane Schokoladen, Pralinen und Dattelcremes „Aufstriche“ sind die Spezialität von Odilia aus Nürnberg: handgemacht in Bio-Qualität. Ihr Geschmacksgeheimnis: Sonnensüße Datteln. Gerade die Dattelcremes sind eine Entdeckung – es gibt sie in 3 Sorte Bio...