Zubereitung

  1. Zucker, abgeriebene Schale einer Zitrone und Gewürze in Wasser aufkochen und ca. 20-30 Minuten ziehen lassen.
  2. Den Sud durch ein Sieb gießen und zusammen mit dem Weißwein und Zitronensaft in einen Topf füllen und kurz erhitzen (nicht kochen).

Tipp: Je nach Geschmack können Sie die Hälfte des Weißweines auch durch Orangensaft ersetzen. Der Glühpunsch wird dadurch noch fruchtiger.

Quelle: biomarkt.de

Zubereitungszeit

ca. 45 Minuten

Brennwert

ca. 300 kcal pro Portion

Portionen

4

Zutaten

0.3 l Wasser
6 Nelken
1 Zimtstange
1 Zitronenschale
120 g Vollrohrzucker
1 l Weißwein (trockener)