
Rezept der Woche: Karamellisierter Ziegenkäse auf Kürbis-Lauch-Ragout mit Apfel-Thymian-Kompott
Ein wahrer Augenschmaus …
Ein wahrer Augenschmaus …
Süßkartoffel mit Ziegenkäse und Spinat, einfach eine köstliche Kombination …
Salat mit Wassermelone, Nektarinen, Ziegenkäse und Kichererbsen. Dazu noch Quinoia und der (Feier-) Abend wird rund.
Ziegenkäse vom Reimehof – bio, regional, handgemacht!
Frisch, knackig und sehr dekorativ! Unser Rezept der Woche ist dieses Mal der raffinierte Gurken-Kräutersalat mit Ziegenkäse-Blütenkugeln. Besonders lecker finden wir dazu das Essener Brot vom Bio-Bäcker Wehr aus dem fränkischen Stöckelsberg.