Rezept der Woche: Walnussbrot
Aromatisches Walnussbrot mit Kefir und Aprikosen
Rezept der Woche: Vollkornbrot mit Ei und Gartenkräuterbutter
Ein wahrer Augenschmaus …
Rezept der Woche: Grillkäse auf Brot und mediterranem Gemüse
Ein wahrer Augenschmaus …
Geheimtipp: Brot & Bier aus Emmer
Zurück zu den Wurzeln. Brot und Bier – im Volksmund aus gutem Grund „flüssiges Brot“ genannt – sind die bayerischen Grundnahrungsmittel. Was ernährungsphysiologisch bedeutet: Der Bayerische Mensch und sein Mikrobiom (=Darmflora) haben sich stoffwechseltechnisch über...
