Rezept der Woche: Grüner Smoothie

Zubereitung

1. 1. Mangold oder Spinat klein hacken und mit der Banane in einen hohen Mixer geben.
   2. Apfelsaft, Wasser und das flüssige Kokosöl hinzufügen. Den Apfel mit Schale reiben und ebenfalls in den Mixer geben.
   3. Solange vermixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf noch Flüssigkeit nachgeben.

Quelle: biomarkt.de