Sesamsamen Archive - Dein Biomarkt https://dein-biomarkt.de/tag/sesamsamen/ in Lauf, Eckental und Hersbruck Tue, 25 Feb 2025 13:47:04 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://dein-biomarkt.de/wp-content/uploads/2022/01/cropped-favicon2-32x32.png Sesamsamen Archive - Dein Biomarkt https://dein-biomarkt.de/tag/sesamsamen/ 32 32 Rezept der Woche: Schnelles Vollkornbrot https://dein-biomarkt.de/schnelles-vollkornbrot/ Fri, 28 Feb 2025 15:00:59 +0000 https://dein-biomarkt.de/?p=19274 Schnelles Vollkornbrot – fix gemacht, voll im Geschmack

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Zubereitung

  1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit den übrigen Zutaten kräftig durchkneten.
  2. Eine Brotbackform fetten und nach Belieben mit Sesam oder Leinsamen bestreuen.
  3. Den Teig hineinfüllen und in den kalten Backofen geben. Bei etwa 200° C ca. 60 Minuten backen.

Quelle: biomarkt.de

Zubereitungszeit

ca. 1 1/2 Stunden

Brennwert

ca. 170 kcal pro Scheibe

Portionen

1

Zutaten

400 g Weizenvollkornmehl
100 g Buchweizenmehl
80 g Sesamsamen (alternativ Leinsamen)
80 g Sonnenblumenkerne
500 ml Wasser
40 g Hefe
2 TL Salz
2 EL Obstessig (z. B. Apfelessig)
1 EL Pflanzenöl

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